I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, è la migliore pizzeria d’Italia nel 2025 per 50 Top Pizza, la guida più influente del mondo della pizza. Questo il verdetto, annunciato al Teatro Manzoni di Milano, durante la seguitissima serata presentata da Federico Quaranta. Al secondo posto, ex aequo, Diego Vitagliano Pizzeria dell’omonimo pizzaiolo, a Napoli, e Confine di Mario Ventura e Francesco Capece, a Milano. Per il terzo posto ci spostiamo a Roma, con Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu.
Quarta posizione per I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio, seguito da Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta. Al sesto posto 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli, mentre per la settima posizione torniamo a Milano per Dry Milano, con Lorenzo Sirabella. L’ottavo posto registra un nuovo ingresso nella top ten: si tratta de La Cascina dei Sapori di Antonio Pappalardo a Rezzato, in Lombardia, seguito da La Notizia, a Napoli, di Enzo Coccia. A chiudere la top ten Sestogusto a Torino, di Massimiliano Prete, seconda nuova entrata.
La guida Italia 2025 di 50 Top Pizza conta 518 locali. La Campania è la regione più rappresentata con 100 locali, seguita dal Lazio con 57 e Lombardia con 41. Tra le prime 100 posizioni in classifica, la città più rappresentata è Roma con 9 pizzerie, seguita da Napoli con 8 e Milano con 5.
Di seguito la classifica completa e tutti i premi speciali.
Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Pizza Italia 2025 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il Paese, rispettando sempre la forma dell’anonimato, così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.
“Il mondo della pizza continua a trasformarsi e ad evolversi in più direzioni – dichiarano i tre curatori di 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – con una qualità sempre maggiore e con una nuova generazione di pizzaioli che riesce a portare concetti e format nuovi. La pizza napoletana resta la più amata del pubblico di tutta Italia, anche se si fanno spazio nuovi stili e nuove tipologie, provenienti anche dall’estero, come ad esempio la New York style”.
Il NYX Hotel Milan ha accolto gli ospiti, provenienti da tutta Italia, per il party di chiusura, curato nei minimi dettagli dal team di Fedegroup. L’evento non solo ha celebrato questa prestigiosa classifica, ma ha anche fornito all’energica comunità della pizza italiana un’ottima opportunità di condividere idee e impressioni.
Le prime 40 posizioni della classifica 50 Top Pizza Italia 2025 entrano di diritto in 50 Top Pizza World 2025, la classifica delle 100 Migliori Pizzerie al Mondo, che si ritroveranno al Teatro Mercadante di Napoli il prossimo 8 Settembre per la grande cerimonia di premiazione.
LA CLASSIFICA COMPLETA
1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Campania
2 Confine – Milano, Lombardia
2 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
3 Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
4 I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
5 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
6 50 Kalò – Napoli, Campania
7 Dry Milano – Milano, Lombardia
8 La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
9 La Notizia – Napoli, Campania
10 Sestogusto – Torino, Piemonte
11 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
12 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
13 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Lazio
14 Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
15 Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
16 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
17 La Bolla – Caserta, Campania
18 I Vesuviani – Casoria (NA), Campania
19 Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
20 Bro. – Napoli, Campania
21 La Fenice – Pistoia, Toscana
22 Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
23 Denis – Milano , Lombardia
24 Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania
25 Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
26 Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania
27 Re | Mi – Sassari, Sardegna
28 Modus – Milano, Lombardia
29 Giangi – Arielli (CH), Abruzzo
30 ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
31 ‘O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
32 Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia
33 Luca! – Frosinone, Lazio
34 Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
35 Meunier – Corciano (PG), Umbria
36 I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
37 Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
38 Avenida Calò – Roma, Lazio
39 I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
40 Grigoris – Mestre (VE), Veneto
41 La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
42 Starita – Napoli, Campania
43 TAC – Thin and Crunchy – Roma, Lazio
44 La Contrada – Aversa (CE), Campania
45 L’Orso – Messina, Sicilia
46 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania
47 Lisola – Forio (NA), Campania
48 Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
49 Giotto Pizzeria – Firenze, Toscana
50 L’Ammaccata – Casal Velino (SA), Campania
51 Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
52 La Piedigrotta – Varese, Lombardia
53 Masardona by Cristiano Piccirillo – Roma, Lazio
54 Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
55 400 Gradi – Lecce, Puglia
56 Fandango – Potenza, Basilicata
57 Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna
58 Maiori – Cagliari, Sardegna
59 Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania
60 La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo
61 Inedito – Brescia, Lombardia
62 Frumento – Acireale (CT), Sicilia
63 Framento – Cagliari, Sardegna
64 Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia
65 Sa Scolla – Cagliari, Sardegna
66 Fuori Tempo – Canale (CN), Piemonte
67 Don Antonio 1970 – Salerno, Campania
68 Angelo Pezzella – Roma, Lazio
69 AMMODO – Palermo, Sicilia
70 Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI), Veneto
71 Fermenta – Chieti, Abruzzo
72 Bas – Pesche (IS), Molise
73 PizzAut – Monza, Lombardia
74 Màdia – Salerno, Campania
75 Ciro Cascella 3.0 – Napoli, Campania
76 Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania
77 Extremis – Roma, Lazio
78 Da Ezio – Alano di Piave (BL), Veneto
79 Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria
80 PiGreco – Volla (NA), Campania
81 Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia
82 Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia
83 Piano B – Siracusa, Sicilia
84 Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte
85 Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria
86 Luigi Cippitelli Pizzeria – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
87 Glamour – Antonello Scatorchia – Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
88 CUORE – Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto
89 Kilo – Imperia, Liguria
90 Crunch! – Roma, Lazio
91 Vadolì – Acri (CS), Calabria
92 Pizzeria della Passeggiata – Priverno (LT), Lazio
93 Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT), Lazio
94 Sitári – Agrigento, Sicilia
95 iSaulle – Quart (AO), Valle D’Aosta
96 Sileo – Nucetto (CN), Piemonte
97 Maturazioni – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
98 Acquaefarina – Trento, Trentino-Alto Adige
99 Biga – Milano, Lombardia
100 Gli Allocchi – Marradi (FI), Toscana
I PREMI SPECIALI
• Valorizzazione dell’Olio 2025 – Il Fritturista – Zucchi Professional Award
BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
• Migliore Carta dei Dessert 2025 – Latteria San Salvatore Award
La Bolla – Caserta, Campania
• One to Watch 2025 – Fedegroup Award
Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI), Veneto
• Novità dell’Anno 2025 – Solania Award
Avenida Calò – Roma, Lazio
• Performance dell’Anno 2025 – Robo Award
Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania
• Made in Italy 2025 – Salumi Coati Award
Denis – Milano, Lombardia
• Migliore Carta dei Cocktail 2025 – Sei Bellissimi Award
Dry Milano – Milano, Lombardia
• Miglior Servizio della Birra 2025 – Peroni Nastro Azzurro Award
La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
• Migliore Carta dei Vini 2025 – La Gioiosa Award
Confine – Milano, Lombardia
• Migliore Proposta di Pasta 2025 – Pastificio Di Martino Award
Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
• Pizza dell’Anno 2025 – Latteria Sorrentina Award
Marinara Atomica de I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta, Campania
• Pizzaiolo dell’Anno 2025 – Ferrarelle Award
Ciccio Vitiello di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
50 Top Pizza Italia – Forno Verde 2025 – Goeldlin
• Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
• Denis – Milano, Lombardia
• Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
• I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta, Campania
• Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
• Pizzarium – Roma, Lazio
• Senese – Sanremo (IM), Liguria
Very Pizza Confidential. Very Food Confidential.
