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COMUNICATO STAMPA "DA LIONIELLO” PIZZERIA COMPIE 10 ANNI: UNA FESTA PER CELEBRARE UN DECENNIO DI PASSIONE E CRESCITA: MENU COMPLETO A 10 EURO PER TUTTI I CLIENTI MARTEDÌ 17 GIUGNO 2025 - SEDE DI SUCCIVO (CASERTA) Dieci anni fa, a Orta di Atella, Salvatore Lioniello prendeva in mano il forno di famiglia dopo la scomparsa del padre. Oggi, con sedi a Succivo e Milano e una prossima espansione, la sua pizza “diversamente napoletana” è diventata un’icona. Il 17 giugno 2025 la nota pizzeria ‘Da Lioniello’ celebra 10 anni di attività e lo fa nel modo più autentico: una festa aperta al pubblico, per ringraziare chi ha reso possibile questo viaggio. Per l’occasione, prenotazioni aperte per pranzo e cena con un menu speciale a 10 euro: un fritto a scelta tra crocchè o frittatina, una pizza tradizionale (o “a modo nostro”), un dolce e una bottiglia d’acqua. Nessun extra, nessuna selezione gourmet: solo la semplicità delle origini, servita con l’esperienza di oggi. “In 10 anni siamo cresciuti tanto professionalmente. Abbiamo alzato l’asticella, perché la qualità oggi è altissima, la consapevolezza e la ricerca sono tutto. La pizza non è più un piatto povero ma un’esperienza, noi cerchiamo sempre di rimanere fedeli alle nostre origini, rimanendo sostenibili, inclusivi e rendendo felici i nostri clienti. Cresciamo ed evolviamo, insieme.” afferma con gioia, soddisfazione e tanta gratitudine il maestro pizzaiolo e fondatore Salvatore Lioniello.
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Una festa non poco numerosa: si sono chiuse le prenotazioni a più di 800 posti prenotati (250 a pranzo e 590 a cena). Un segno tangibile di quanto la comunità abbia creduto e continui a credere nel progetto Lioniello. Questa è un’occasione per dire grazie: “omaggiare i nostri clienti con un menu a 10 euro è un regalo per noi, un modo per tagliare il traguardo insieme a chi ci ha sempre supportato”.
Con tre spicchi nella Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso 2025 con 93/100, la decima posizione nella guida 50 Top Pizza Italia 2024, il premio speciale come “Performance dell’anno 2024”, la ventunesima posizione nella guida 50 Top Pizza World 2024, il premio “carte dell’olio e del vino” e i Tre Galletti nella guida 2025 Le pizzerie del Mattino Guida, il premio “Cantina dell’anno” nella Guida Campania “Mangia e Bevi 2025”, il premio “Best Performance” per Pizza Doc Awards 2024 e la nomina come Ambasciatori di “Beviamoci Sud" per la regione Campania, la Pizzeria ‘Da Lioniello’ dimostra tutti i giorni che il successo si costruisce con passione, sacrificio e autenticità.
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La storia di Salvatore Lioniello, il pizzaiolo col cappello: Nato il 28 luglio 1987, Salvatore Lioniello cresce in una famiglia legata al mondo della ristorazione. Papà Nicola e mamma Angela gestivano un bar pizzeria, dove Salvatore inizia a fare esperienza insieme ai fratelli Michele e Nunzia. A 17 anni, già ambizioso, lascia il locale di famiglia per intraprendere un nuovo lavoro in giro per l’Italia nell’edilizia. Tuttavia, la passione per la pizza lo riporta a Frattamaggiore, dove a 20 anni apre una pizzeria a taglio che gli permette di sperimentare sugli impasti. Un anno e mezzo dopo però è costretto a lasciare il progetto e a riprendere il lavoro edilizio. Nel 2012, a causa della sopravvenuta malattia del padre, torna a Orta di Atella (il paese natio) per aiutare il papà, essendo l’unico oltre a lui a saper fare la pizza. Il papà purtroppo viene a mancare nel 2014 e questa perdita gli fa scattare qualcosa dentro. Salvatore decide di prendere in mano il progetto, di lasciare gli altri impegni lavorativi e dedicarsi al 100% alla pizzeria di famiglia. Riformula quella che era l'offerta eliminando il bar e apre nel settembre 2014 inserendo un forno a legna. Il locale funziona, la sua pizza inizia ad essere molto richiesta e l’accresciuta clientela lo porta ad aprire un altro locale, quello che è l’attuale sede di Succivo. Chiude quindi nel 2017 la precedente sede per aprire nel 2018 con un look and feel completamente nuovo. Un locale ampio e curato con 250 coperti, a dispetto dei 55 della vecchia pizzeria di famiglia. Come afferma Salvatore, “per sfortuna o per caso” si è ritrovato a fare la pizza. Da quel momento inizia una scalata costellata di riconoscimenti, dal primo nel 2014 per “la miglior pizza in teglia” fino ad oggi, dieci anni dopo, con tre spicchi secondo la Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso 2025 con 93/100, la decima posizione nella guida 50 Top Pizza Italia 2024, il premio speciale come “Performance dell’anno 2024”, la ventunesima posizione nella guida 50 Top Pizza World 2024, il premio “carte dell’olio e del vino” e Tre Galletti secondo Le pizzerie del Mattino Guida 2025. Oltre alla bravura al banco e al forno, Salvatore si distingue per la capacità comunicativa attraverso i suoi canali social. Una vera e propria star su instagram e tiktok, che ha saputo investire dall’inizio sulla propria immagine, quella del “pizzaiolo col cappello”. Partito per gioco, ora il cappello è il suo marchio distintivo, riconoscibile anche nelle sue pizzerie con un forno personalizzato a forma di cappello. Ma da cosa nasce? Dalla sua grande passione per la pesca e per il cappello Sampei.
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PIZZERIA DA LIONIELLO
-SUCCIVO (CE): Via Murelle, 1, 81030
T. 081 1816 765
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena tranne il lunedì. -MILANO (MI): Via Friuli 46, 20135
T. 02 7219 9211
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena.
info@salvatorelioniello.eu
https://salvatorelioniello.pizza/
PER MAGGIORI INFO:
Nerina Di Nunzio
info@foodconfidential.it
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