In occasione di Identità Golose 2025, in scena dal 22 al 24 febbraio presso l'Allianz MiCo di Milano, siamo lieti di invitarvi a tre appuntamenti di ‘Identità di Pizza’. Quest’anno il tema centrale sarà il ‘Futuro della Pizza’ e i protagonisti saranno i più grandi esponenti del settore, tra i quali Diego Vitagliano, Pier Daniele Seu e Alessandro Santilli.
Qui di seguito gli appuntamenti con i maestri pizzaioli della scuderia Pizza Confidential (by Food Confidential):
Sabato 22 febbraio – Sala Emerald 2
- Ore 12:00: Pier Daniele Seu (Seu Pizza Illuminati e Tac - Roma) e Luca Pezzetta (Pizzeria Clementina - Fiumicino).